De gasten:
Familie met aanhang
Het menu:
Aperitief
bruschetta met tomaten-uisalsa
stokbrood kruidenboter
Soep
huisgemaakte tomatensoep met groenterisolé en verse basilicum
Hoofdgerecht
Kipspies
Vegetarische balletjes op een stokje
Kipfiletje voor de kids
op een bedje van courgette, aubergine, paprika en cherrytomaatjes uit de oven
Bijgerechten
Tortilla de patatas
Spaanse aardappel-omelet
Salade Nicoise
Klassieker met tonijn, sperzieboontjes, zwarte olijven
Caprese Salade
Mozarella en tomaat, besprenkeld met pesto genovese
Boerensla
Sla, tomaat, komkommer, augurk, spekjes en een eitje
Nagerechten
Straciatella ijstaart met espresso-chocoladesaus
Frisse bosvruchten yoghurt ijs dessert
Caramelpudding met vanillesaus
Koffie en thee
De verrassing:
Wij gaan trouwen in 2010!
Het was een geslaagde en gezellige avond. En net toen ik dacht dat Lief alweer vergeten was waarom wij iedereen hadden uitgenodigd, vertelde hij het! Bij de koffie en thee.
kwangie.com 